戦国時代末期、出羽国の国主となりながら、最上義光の策略により、若くして非業の死を遂げた谷地城主”白鳥十郎長久”。その名をとった純米吟醸酒は、穏やかな香りとしっかりした味わいが特徴のお酒です。
名称
純米吟醸 谷地城主 白鳥十郎
(じゅんまいぎんじょう やちじょうしゅ しらとりじゅうろう)
度数
15~16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
酒造好適米 100%
精米歩合
50%