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純米吟醸 みどり樹
(じゅんまいぎんじょう みどりぎ)
庄内平野のど真ん中に位置する山形大学付属農場で栽培された米を原料に、山形大学O.B.の蔵元が丹精込めて醸しました。あくまでも旨さを追求した味わいの深い味吟醸です。
名称
純米吟醸 みどり樹
(じゅんまいぎんじょう みどりぎ)
度数
15～16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山形大学付属農場産米 100%
精米歩合
50%
