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啓翁桜
（けいおうざくら）
山形県
Yamagata
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あら玉 純米大吟醸 啓翁桜
(あらたま じゅんまいだいぎんじょう けいおうざくら)
美しくも厳しい山形の冬、可憐に一重の花を咲かせる”啓翁桜”。その名をとった純米大吟醸は、しっかりとしてまろやかな旨味と後味のキレの良さに加え、心地良い香りと上品な味わいが特徴です。
［名称］あら玉 純米大吟醸 啓翁桜 ［度数］15～16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］改良信交 100% ［精米歩合］40%
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あら玉 純米吟醸 啓翁桜
(あらたま じゅんまいぎんじょう けいおうざくら)
山形県の枝物花木の主流となっている優れた品種の「啓翁桜」。皇居・首相官邸・国立演芸場などに春を届ける花としても有名です。
幻の酒米『改良信交』を伝統の技法で醸しあげた優美な味わいと芳醇な香りをもつ『純米吟醸 啓翁桜』は、厳しくも美しい自然の中、可憐に咲く一重咲きの花そのもの。
蔵人の温かなこころが生んだ至極の味と共に華やかな余韻が広がります。［名称］あら玉 純米吟醸 啓翁桜 ［度数］15～16% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］改良信交 100% ［精米歩合］50%
