ビールにシチリア産レモン果汁と、岩手県野田村産の山葡萄果汁「紫雫」を合わせました。もともと、イベントのために造られたビールでしたが、「岩手の果実」シリーズとして限定ビールになりました。鮮やかな色合いと爽やかな酸味が特徴です。

有数の産地から取れる良質な山ぶどうだけを使用。岩手県は全国の約半分を占める全国一の山ぶどう産地！中でも野田村のある岩手県北・久慈地域では、県の4割の栽培料を占める有数の山ぶどう産地になっています。野田村は、夏には「やませ」という霧を含んだ冷たい風が吹く地域特有の聞こうが、質の高い山ぶどうをうみだします。

もう一つのこだわりが、自然な味わいだということ。もちろん香料無添加。ビールと果実の味、香りを損ねたくない。保存料も一切使っていません。