岡山県産の雄町を55%まで精米して使用。雄町特有の香りがあり、コクのある甘口となっております。常温か少し温めがお勧めの温度帯です。
名称
純米吟醸 嶺のしずく
(じゅんまいぎんじょう みねのしずく)
度数
15~16%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
麹米:岡山県産 雄町、掛米:岡山県産 雄町
精米歩合
麹米:55%、掛米:55%
味わい
日本酒度:±0、酸度:1.3