本木・早稲谷地区の棚田で生産されたコシヒカリとひとめぼれを原料に醸造されたオリジナル純米酒です。すっきりとした口当たりと純米酒特有のほのかな甘みを楽しめる味に仕上がっています。
名称
純米 上堰米のお酒
(じゅんまい うわぜきまいのおさけ)
度数
16%
特定名称
純米酒
原材米
コシヒカリ、ひとめぼれ
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+8.0