日本酒 日本酒 長野県 (株) 豊島屋

神渡 純米吟醸生貯蔵酒 氷湖の雫

(みわたり じゅんまいぎんじょうなまちょぞうしゅ ひょうこのしずく)

しぼりたての生酒をー5℃で貯蔵し、出荷前に一度だけ火を入れた生貯造酒です。長野県産米を100%使用したこだわりのお酒です。落ち着きのある華やかな香りと、口の中で穏やかに膨らむ旨味とバランス、透明感のあるキレの良さがこだわりのお酒です。

名称
神渡 純米吟醸生貯蔵酒 氷湖の雫 (みわたり じゅんまいぎんじょうなまちょぞうしゅ ひょうこのしずく)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
長野県産ひとごこち 100%使用
精米歩合
59%
味わい
日本酒度:+1.0、酸度:1.1、アミノ酸度:1.0

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