福井の本流「辛口」は、飲み口が軽やかで、キレが良い!!料理に寄り添う辛口酒。
「日本酒度+10」の超辛口純米酒。すっきりとした中にも味に膨らみがあり、キレの良い辛口の食中酒をイメージしました。
なお、この商品については、原料米等の商品スペックは、詳細に裏ラベルに表記していません。本格的な福井の辛口酒を飲食店の業態や客層問わず、気軽に飲んで頂きたいとの思いがあります。
名称
越前岬 超辛口 シュタルク・カイザー
(えちぜんみさき ちょうからくち しゅたるく・かいざー)
度数
16%
特定名称
純米酒
味わい
日本酒度:+10、酸度:1.5