ベーススタイル:ヴァィツェン
ヴァイツェンとは、小麦麦芽を多く使用したまろやかな口当たりのフルーティーなビールです。このビール特有のフルーティーな香りはヴァイツェン酵母と呼ばれるビール酵母から醸される香りで、バナナやクローブの様な香りがします。広島北ビールでは実際にグローブも投入し、ホップの苦味は控えめに、少しスパイシーでスッキリ飲めるヴァイツェンにしました。マリアージュは刺身や酸味のある料理をオススメします。
名称
ヴァイツェン
(ゔぁいつぇん)
度数
5%
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