
AIZU MEAD / 会津ミード
(あいづみーど)
AIZU MEAD / 会津ミード (あいづみーど)
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会津ミード 美禄の森
(あいづみーど みろくのもり)
会津の標高600m~800mに自然自生するトチの花の蜜を飯豊山系の伏流水で希釈し酵母を、接種させ約1カ月ゆっくりと発酵させた高級ワインのようなキレ味と、さわやかな甘味と酸味のお酒です。
深い森の中、水濡れ陽が全身にふりそそぎ森の妖精と時を忘れて遊んでるような飲み口は、心の芯から健康になるような感覚を覚える不思議な味わい。
キンキンに冷やして食前酒に最高!
会津の自然の恵みをお届します。[名称]会津ミード 美禄の森 [度数]11% [原材料]蜂蜜(栃の木の蜜)
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会津ミード 花織
(あいづみーど かおり)
ミードとは、蜂蜜のお酒です。
ワインよりも、ビールよりも歴史のある人類最古のお酒です。
ハネムーン(蜜月)、メディスン(薬)の語源とも言われており、伝統のお酒です。
アルコール度は11度、キンキンに冷やして飲むのがおすすめで蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。[名称]会津ミード 花織 [度数]11% [原材料]蜂蜜