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おしまこ美人 純米
(おしまこびじん じゅんまい)
下北地方は、『やませ』と呼ばれれる（冷たく湿った東よりの風）が多く天候が不純で米づくりには適していませんが、「下北の米を使い、下北の水で、地元の酒を仕込みたい」という、関乃井創業百有余年の夢をかなえるために仕込みました。一粒一粒に拘った下北産米を使用し、大切にそしてじっくりと手塩にかけて醸造しました。酒を愛するものとして、下北を愛するものとして、もっと素晴らしい酒を醸したいそんな気持ちから、『おしまこ美人』を醸しました。
名称
おしまこ美人 純米
(おしまこびじん じゅんまい)
度数
15.80%
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
原材米
吟烏帽子
精米歩合
60%
