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千徳 純米大吟醸 夢の中まで
(せんとく じゅんまいだいぎんじょう ゆめのなかまで)
昔ながらの伝統と技術で高千穂産の酒造好適米山田錦を50%以下になるまで磨き上げ、総米700kgを手洗いし、米と米麹だけで醸したさわやかな口あたりの酒。
2005年度 全国酒類コンクール 第10位
名称
千徳 純米大吟醸 夢の中まで
(せんとく じゅんまいだいぎんじょう ゆめのなかまで)
度数
15.5%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
宮崎県産米
精米歩合
50%
