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丁子屋 純米大吟醸
(ちょうじや じゅんまいだいぎんじょう)
[数量限定販売商品]
純米酒の最高峰
平成29年11月に福岡国税局鑑評会の吟醸部門で金賞をいただきました。蔵人一同受賞することができ大変喜んでおります。
当社の前身である丁子屋とは非常に古くからある屋号のひとつで、家紋に丁子の絵柄が含まれる商家が名乗っていた由緒ある屋号です。
この元々の屋号を最高のお酒の名にしました。最高の酒米山田錦を宝石のように小さく丸く磨き、最高の技術をもって造り上げたお酒は吟醸感が高く、蔵人が自信をもってオススメ出来る貴重な日本酒です。
名称
丁子屋 純米大吟醸
(ちょうじや じゅんまいだいぎんじょう)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山田錦
精米歩合
40%
