搾らない。無加圧で滴った雫のみが持つ、高貴な薫りと妖艶。
醪を酒袋で吊り、重力で滴った雫だけを集めた雫酒。薫り高く、味わいは緻密で妖艶。米の酒とは思えない果実味となめらかな質感は、まるで熟した果実をかじったかのような鮮やかな印象を残します。
名称
東光 純米大吟醸 袋吊り
(とうこう じゅんまいだいぎんじょう ふくろづり)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山田錦
精米歩合
35%
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