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純米吟醸あらばしり「ハル」
(じゅんまいぎんじょうあらばしり はる)
[限定商品]
米の旨味、香りを存分に味わえる純米吟醸あらばしり「ハル」。槽で時間をかけて搾ることにより、もろみへのストレスを最小限にしたフレッシュな味わい。
春らしいやさしい甘みの感じられる純米吟醸ながら、搾りの一番最初に出てきたあらばしりですので少し荒々しくもあり、癖になる味わいです。
搾りたてを瓶詰めしておりますので、ほのかに感じるピリッとした舌触りも楽しめます。
名称
純米吟醸あらばしり「ハル」
(じゅんまいぎんじょうあらばしり はる)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
山口県産山田錦使用
精米歩合
55%
