岡山県の特産米「アケボノ」を70%精白し、自慢の和釜で最適に蒸し上げて醸した酒の原酒です(搾った後に加水していない状態)。
多くのお客様から評価をいただいている人気の酒は通常の酒造り手法(3段仕込み)に甘酒を用いてひと手間加えた備中杜氏伝統のワザ「4段仕込み」によって芳醇旨口で食中酒にぴったりな酒質に仕上げています。
冷ややオンザロックで楽しむ他に、ソーダ割り(1:1)にしても美味しく楽しめます。
名称
蘭の誉 原酒
度数
19~20%
原材米
岡山県特産米 アケボノ
精米歩合
70%