岡山県の特産米「アケボノ」を70%精白し、自慢の和釜で最適に蒸し上げて醸した純米酒です。冷やで楽しむ他に、熱燗にして現われてくる旨味を楽しむ方も多い酒です(高めの60℃が最適)。
名称
蘭の誉 純米酒
(らんのほまれ じゅんまいしゅ)
度数
16~17%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
岡山県特産米 アケボノ
精米歩合
70%