地元赤磐産青梅(古城)を雄町米の酒に漬け込みました。1年間かけてじっくりと染み込んだ、酸味(クエン酸)・香が雄町米の酒の旨味と絶妙のハーモニーを奏でている、全てが手造りのこだわりの梅酒です。
名称
プルミエ 日本酒で漬けた 梅酒
(ぷるみえ にほんしゅでつけた うめしゅ)
度数
8~9%
原材料
清酒、梅(古城)、氷砂糖
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