ビアスピリッツ漬け梅酒は、岡山県産の大粒梅をビアスピリッツにつけこみ、エキス分を抽出したのち、吟醸酒をブレンドしているのが特徴です。味はすっきりとした上品な仕上がりで、ビール由来の豊かな香りと、洋酒のような風味が感じられます。
ビアスピリッツとは、独歩ビールを単式蒸留し、熟成させた蒸留酒類です。ビア・スピリッツ オールド・独歩についてはこちらをご覧ください。
名称
ビアスピリッツ漬け 梅酒
(びあすぴりっつづけ うめしゅ)
度数
10%
原材料
梅(岡山産)、ビアスピリッツ、吟醸酒、氷砂糖