![ビール](https://liqlog.com/images/liquor_gray_beer.png)
チョコレート独歩は、七種類の麦芽を使用し、ベースとなるビールを完成させました。さらに通常よりホップの使用量を減らして、カカオエキスを加えることにより香り豊かでまろやかな深みのある味わいを実現しました。
酵母はドイツタイプの下面発酵酵母を使用し、低温でじっくり発酵させ極めて洗練された味わいをもっています。
大人の味わいが楽しめる新感覚の発泡酒(日本の税法上はビールではなく発泡酒扱いとなります)です。
名称
チョコレート独歩
(ちょこれーとどっぽ)
度数
5%
原材料
麦芽、ホップ、カカオエキス、香料
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