吟醸酒と同じように精米歩合60%まで磨いた「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビールです。
「雄町米」の特徴を引き出すため、「日本酒の造り」を意識し、通常より低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかであり、透明感のる風味にしあげました。
「麦芽」と「雄町米」がおりなす、ふくらみのある味わい、旨味をご堪能下さい。
名称
独歩 雄町米 ラガービール
(どっぽ おまちまい らがーびーる)
度数
5%
原材料
麦芽、米、ホップ