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江戸の粋 純米酒
(えどのいき じゅんまいしゅ)
熱燗専用酒
精米歩合90％。江戸時代の仕込み配合を元に仕込み、お米をほとんど削らずお米の旨みを凝縮させた超辛口純米酒。しっかりと熟成させることでまろやかさが増しています。飲みごたえのある味わいで、味の濃いお料理との相性も抜群です。
開封後ご自宅で熟成（常温放置）すると味の変化が楽しめるかも・・・
名称
江戸の粋 純米酒
(えどのいき じゅんまいしゅ)
度数
17～18%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合
60%
味わい
濃醇超辛口
