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百黙 無濾過
(ひゃくもく むろか)
[兵庫県限定販売商品]
「百黙」の顔とも言える「純米大吟醸」の贅沢な無過バージョンです。
兵庫県吉川特A地区。いわば「グランクリュ（特級畑）」の「山田錦」を39%まで精米。
無通ならではのお酒本来の旨味とコク、しっかりと飲み応えのある味わい、香り成分の豊かな余韻をご堪能いただけます。
リンゴや白桃を思わせるフレッシュさと微かに残るガス感、とろみと甘みを伴いながら充実していく芳潤なフルボディ。食前酒やワンショットの楽しみ方が、爽やかに広がります。
名称
百黙 無濾過
(ひゃくもく むろか)
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
兵庫県吉川特A地区 山田錦
精米歩合
39%
