火入れ(加熱殺菌)の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな大吟醸酒。口に含んだ瞬間に軽やかな酸味とフルティーな香りが感じられます。
すっきり綺麗な飲み口に、華やかな香りと淡麗ながら力のある味わいが広がります。冷やして冴える、しぼりたて生貯蔵酒のフレッシュ感と切れ味は、幅広いお料理と相性抜群です。
名称
菊正宗 超特撰 しぼりたて大吟醸
(きくまさむね ちょうとくせん しぼりたてだいぎんじょう)
度数
15~16%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
味わい
淡麗、辛口