火入れ(加熱殺菌)の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな純米大吟醸酒。口に含んだ瞬間に軽やかな酸味と甘味が感じられます。
果実を想わせる華やかな香りと、ふくよかな旨みが調和した、お料理にも合わせやすいスッキリ辛ロタイプです。キリッと冷やしてしぼりたて生貯蔵酒のフレッシュ感をお楽しみください。
名称
菊正宗 超特撰 しぼりたて純米大吟醸
(きくまさむね ちょうとくせん しぼりたてじゅんまいだいぎんじょう)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
味わい
辛口、淡麗