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菊正宗 超特撰 純米大吟醸 嘉宝
(きくまさむね ちょうとくせん じゅんまいだいぎんじょう かほう)
火入れ回数を減らし、よりフレッシュな味わいに。
創業三百六十余年、菊正宗が家宝として継承し続けている秘伝の純米大吟醸酒「嘉宝」。
菊正宗と長年特別栽培契約を結ぶ「嘉納会」が、兵庫県三木市吉川・口吉川の特A地区で手塩にかけて育てた最高級の酒米「山田錦」を厳選吟味。この貴重な酒米を三割八分まで磨き、丁寧に洗って用いました。
灘の名水「宮水」と、丹波杜氏秘伝の技で造り得た、神秘の純米大吟醸酒です。
名称
菊正宗 超特撰 純米大吟醸 嘉宝
(きくまさむね ちょうとくせん じゅんまいだいぎんじょう かほう)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
兵庫県三木市吉川・口吉川特A地区産特上等級 山田錦 100%
精米歩合
38%
味わい
淡麗、辛口
