山形県産雪女神を精米歩合35%まで磨いた米で造った純米大吟醸。モンドセレクションにおいて、1800ml 2010年~2019年まで10年連続最高金賞受賞、「料理王国100選」2016年認定品。
名称
大山 純米大吟醸 吟雅凛匠
(おおやま じゅんまいだいぎんじょう ぎんがりんしょう)
度数
16.5%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山形県産 雪女神
精米歩合
35%
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