コクのある濃醇な味わいと酸味が調和したジューシーでしっかりとした純米酒です。洋食や脂ののった食材とも相性良く楽しめる「濃醇旨口」なお酒を志向し、江戸時代に行われていた「十水仕込み」を現代に再現。多くのコンテストや品評会で高評価を頂いております。
名称
大山 特別純米酒 十水
(おおやま とくべつじゅんまいしゅ とみず)
度数
15%
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山形県産 はえぬき
精米歩合
60%
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