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雪彦山 純米大吟醸 Quarter
(せっぴこさん じゅんまいだいぎんじょう くおーたー)
Q uality 最高の品質を目指し
U tmost 壺坂酒造の極限を造る。
A ging 半年以上の熟成期間を経て
R ice 山田錦の味わいを引き出す。
T erroir 播州のテロワールを活かした酒は
E volution 今後も進化し続ける。
R espect この酒に関わる全ての人に敬意を表します。
壺坂酒造の集大成の一本が産声を上げる。純米大吟醸雪彦山「Quarter」
兵庫県加東市特A地区の特上米山田錦を25%まで削り込み、今までの経験すべてを活かし醸した。
半年以上の熟成を行い、より旨みを増した酒となる。
名称
雪彦山 純米大吟醸 Quarter
(せっぴこさん じゅんまいだいぎんじょう くおーたー)
度数
17%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合
25%
味わい
やや辛口
