純青
(じゅんせい)
「純青」誕生。
播磨が元から与えられた最高の「酒米」
播磨の地が育んだ「軟水」の自然水
この二つの要素が生み出す
ここでしか醸すことのできない唯一無二の酒。
純青 (じゅんせい)
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[名称]純青 山田錦 生酛特別純米 [特定名称]特別純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]山田錦(栽培:加西市) [精米歩合]60%
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[名称]純青 絹光 生酛純米 [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:山田錦(栽培:加西市)、掛米:キヌヒカリ(栽培:加西市) [精米歩合]60%
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[季節限定販売商品/12月]
[名称]純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸 おりがらみ生 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:兵庫夢錦(栽培:加西市 豊倉町営農組合)、掛米:兵庫夢錦(栽培:加西市 豊倉町営農組合) [精米歩合]60%
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[季節限定販売商品/12月]
[名称]純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸 直汲生 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:兵庫夢錦(栽培:加西市 豊倉町営農組合)、掛米:兵庫夢錦(栽培:加西市 豊倉町営農組合) [精米歩合]60%
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[季節限定販売商品/2月]
[名称]純青 愛山 生酛純米吟醸 生 [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:愛山(栽培:加西市 西脇農園)、掛米:愛山(栽培:加西市 西脇農園) [精米歩合]60%
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[季節限定販売商品/7月]
[名称]純青 愛山 生酛純米吟醸 おりがらみ生 galaxyラベル [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:愛山(栽培:加西市 西脇農園)、掛米:愛山(栽培:加西市 西脇農園) [精米歩合]60%
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[季節限定販売商品/5月]
[名称]純青 兵庫夢錦 生酛純米大吟醸 [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]麹米:兵庫夢錦(栽培:加西市 西脇農園)、掛米:兵庫夢錦(栽培:加西市 西脇農園) [精米歩合]50%
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[季節限定販売商品/9月]
[名称]純青 短稈渡船 木桶仕込み ひやおろし [原材米]麹米:短稈渡船(栽培:加西市 豊倉町営農組合)、掛米:短稈渡船(栽培:加西市 豊倉町営農組合) [精米歩合]60%