梅酒大会初代王者 「一番美味しい」と言わせた梅酒
採りたての”紅南高梅”の桃のようなフルーティーな香りを閉じ込め、どっしりとした濃厚な酸味と甘味を引き出しました。
和歌山県みなべ町で朝摘した”紅南高梅”を地の利を活かして、入荷当日に漬け込み、梅の鮮度を保っています。また、梅の味わいを深くし、見た目を鮮やかに仕上げるために、良質な実を社員が一粒一粒丁寧に選別し、通常の梅酒に比べ1.5倍の量の梅(紅南高梅)を贅沢に漬け込んでおります。梅酒杜氏が収穫から果実の取り出しまでを指揮しています。
口に含んだ瞬間に広がる上品な旨味をお楽しみ下さい。
名称
紅南高
(べになんこう)
度数
20%
原材料
梅(南高梅)、砂糖、醸造アルコール