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吉野杉の樽酒 長期熟成 本醸造
(よしのすぎのたるさけ ちょうきたるじゅくせい ほんじょうぞう)
約30年間の眠りから覚めた ～熟成の極み～
1992年醸造の長期熟成酒 本醸造の原酒を樽材として最上級と言われるの吉野杉の甲付樽に肌添えさせました。杉樽の馨しい香りと長期熟成酒特有の芳ばしさが新しいハーモニーを奏でるように絶妙に調和。ドライフルーツや、トマトソースやチーズを使った洋風料理にぴったりです。
名称
吉野杉の樽酒 長期熟成 本醸造
(よしのすぎのたるさけ ちょうきたるじゅくせい ほんじょうぞう)
度数
18～19%
特定名称
本醸造酒
原材米
国産米
精米歩合
65%
味わい
日本酒度：-1.1、酸度：1.9
