旨味、コク、香りの三拍子が揃った生粋の純米原酒。いわゆる、今流行りのフルーティな感じではなく、サワークリームやヨーグルトなどのまろやかで酸味のある香りとアーモンドのような甘い香りが特徴。穀物特有の苦味がほんのり感じられるが、奥行きのある旨味とふくよかな甘味が細やかな酸味により、バランスよくまとまっており、食中酒にピッタリ。しっかりと味つけをされたお料理を迎え撃つのにも最適。ふくらみのある味わいになるぬる燗(40℃くらい)のほか、冷ややロックもおすすめ!
★「全国燗酒コンテスト 2021」プレミアム燗酒部門金賞受賞。
名称
歓喜光 純米 蔵原酒
(かんきこう じゅんまい くらげんしゅ)
度数
18%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合
75%