シャトー・ホンジョーシャルドネ《白ワイン》(しゃとー・ほんじょーしゃるどね) - ワイン[岩崎醸造 (株)／山梨県]

ワイン山梨県岩崎醸造 (株)

シャトー・ホンジョーシャルドネ《白ワイン》

(しゃとー・ほんじょーしゃるどね)

異なる区画・醸造方法のワインをブレンド。スムースで洗練された味わいが魅力のボトルでゆっくりと楽しみたい贅沢な１本。

こちらのワインは、自社畑産シャルドネを用いた白ワインです。自社畑である甲州市岩崎町上岩崎の畑と、山梨市上神内川（かみかのがわ）の畑で収穫期をずらし、樽やステンレスで発酵。それらをブレンドした後、2年間熟成しリリースする、手間を惜しまない贅沢な逸品です。

名称

シャトー・ホンジョーシャルドネ《白ワイン》 (しゃとー・ほんじょーしゃるどね)

度数

12.5%

原材料

シャルドネ（勝沼町上岩崎および山梨市上神内川の自社畑）

味わい

辛口、ミディアムボディ