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シャトー・ホンジョー 熟成甲州 特別醸造 玉響 《白ワイン》
(しゃとー・ほんじょー じゅくせいこうしゅう とくべつじょうぞう たまゆら)
栽培方法からこだわり抜いた甲州ワインを長期熟成。味わいから連想したデザインとともに楽しんでいただきたい限定品。
こちらはボルドー液不使用、早摘みすることで、甲州ブドウに 秘められた香りを引き出したワインを、地下セラーで瓶内熟成 させた白ワインです。その味わいには夜明けのようなエネル ギーの広がり、静かで穏やかな佇まいが感じられます。そこで 我々は後朝（きぬぎぬ）の余韻を詠んだ柿本人麻呂の和歌から 言葉を借り、このワインを「玉響」と名付けました。 エチケットは、安藤樹里・作「目覚め」。合掌、翡翠や瑠璃の 色彩からは内面的な力強さが感じられます。
名称
シャトー・ホンジョー 熟成甲州 特別醸造 玉響 《白ワイン》
(しゃとー・ほんじょー じゅくせいこうしゅう とくべつじょうぞう たまゆら)
度数
12.5%
原材料
甲州（山梨県勝沼町上岩崎の自社畑）
味わい
辛口、ライトボディ
