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シャトー・ホンジョー カベルネ・ソーヴィニヨン 《赤ワイン》
(しゃとー・ほんじょー かべるね・そーゔぃによん)
カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力であるエレガンスを引き出した１本です。
自社畑と当社株主の自園で丹精こめて栽培した平均樹齢30余年カベルネ・ソーヴィニヨンを厳選収穫し、小樽を用いて1年半熟成させております。畑が位置する岩崎の土壌は火山性の粘土質を有しており、ブドウを完熟させることによって、まろやかな味わいになります。カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である酸味が魅力のエレガントな味わい。勝沼町のテロワールを活かした自慢の逸品です。
名称
シャトー・ホンジョー カベルネ・ソーヴィニヨン 《赤ワイン》
(しゃとー・ほんじょー かべるね・そーゔぃによん)
度数
12.5%
原材料
カベルネ・ソーヴィニヨン（山梨県勝沼町上岩崎の自社畑）
味わい
辛口、フルボディ
