はんなりとした京の純米吟醸酒
古都京都の千歳を願う酒として誕生しました。京都の料亭さんにお使いいただきやすいよう、お酒自体の主張は控え、お食事に合わせやすい穏やかな味わいを目指しています。酒造好適米「山田錦・雄町」60%精米。米の味わいは濃いながらもさっぱりと、香りを控えた造りです。
名称
京千歳 純米吟醸酒
(きょうちとせ じゅんまいぎんじょうしゅ)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山田錦、雄町
精米歩合
60%