リキュール リキュール 鹿児島県 小牧醸造 (株)

小牧の梅酒

こまきのうめしゅ

鹿児島県
リキュール 鹿児島県 Kagoshima

年間数量限定品。原料処理から製造、瓶詰めまでハンドメイドにこだわり、さつま町産の青果用南高梅の果肉がたっぷり入ったとろりと甘い本格梅酒。飲み口は甘過ぎず、果肉による食感と青梅の甘酸っぱさのバランスが秀逸となっている。ロックやソーダ割り、その他カクテルなどのアレンジで楽しむことができます。

このお酒の銘柄一覧

  • 小牧の梅酒

    (こまきのうめしゅ)

    ハンドメイドだからこそ為せる逸品。九州随一の南高梅の生産地に成長したさつま町。この地元さつま町産のさつま南高梅を、自社製の焼酎に10ヶ月以上漬け込み出来た本格梅酒。

    まるまると大きく肉厚な青果用の青梅を、長期間漬け込むことで青梅のエキスを十分に抽出し、さらに漬け込んだ青梅を手作業でペースト加工し、たっぷりと混ぜ込んでいるので、南高梅をまるごと味わえる風味豊な梅酒に仕上がっている。ハンドメイドの工程が多い為、年間製造数量には限りがある商品となっています。

    [名称]小牧の梅酒 [度数]13% [原材料]原料酒:鹿児島県産本格焼酎(米・芋)、原料梅:鹿児島さつま町産南高梅

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