山形県産美山錦らしい芳醇な旨味の力強い味わい。掟厳守、濾過火入れ済の酒で掟丸「おきて〇」ラベルは高い真実と意識を探す色、藍色がシンボルカラー。
GI山形認定酒
名称
掟丸 純米吟醸原酒
(おきてまる じゅんまいぎんじょうげんしゅ)
特定名称
純米吟醸酒
原材米
山形県産 美山錦
精米歩合
35%