珠玉 大吟醸

(しゅぎょく だいぎんじょう)

フルーティーな吟香とまろやかな旨みの大吟醸酒。

兵庫県産酒造好適米「山田錦」と岡山県産酒造好適米「雄町」の精米歩合各48%。高級酒造好適米の2トップ(兵庫県産山田錦・岡山県産雄町)を用い、山形酵母を効果的に効かせることで、これまでにないタイプの深い旨みが口中に広がる辛口酒となっています。

［名称］珠玉 大吟醸 ［特定名称］大吟醸酒 ［原材米］雄町 ［精米歩合］48％

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