天然の乳酸菌を発育させて仕込み、コクとまろやかさを追求!
名称
鉾杉 山廃仕込み 純米酒
(ほこすぎ やまはいじこみ じゅんまいしゅ)
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)