![日本酒](https://liqlog.com/images/liquor_gray_sake.png)
「焚火」は、愛知県で生まれた高品質の酒米「若水」を全量使用したお酒です。穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口に仕上がっております。当蔵の自信作を心ゆくまでご堪能下さい。
名称
辛口純米 焚火 特別純米酒
(からくちじゅんまい たきび とくべつじゅんまいしゅ)
度数
16%
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
愛知県産若水 100%
精米歩合
70%
味わい
日本酒度:+11、酸度:1.6、アミノ酸度:1.1