![日本酒](https://liqlog.com/images/liquor_gray_sake.png)
[数量限定販売商品/4月上旬~]
「焚火」は、愛知県で生まれた高品質の酒米「若水」を全量使用したお酒です。穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口に仕上がっております。当蔵の自信作を心ゆくまでご堪能下さい。本品の“熟”は、新酒を火入してから1年以上が経過し、奥行きとコクが増しています。
名称
若水辛口原酒 焚火 熟 純米吟醸原酒
(わかみずからくちげんしゅ たきび じゅく じゅんまいぎんじょうげんしゅ)
度数
17.5%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
愛知県産若水 100%
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+12、酸度:1.9、アミノ酸度:1.2