全量岡山県産雄町を使用した純米大吟醸、クリアな香味を醸し出すAK-1と新開発のUT-1酵母の2つの秋田オリジナル酵母を使用。穏やかでふわりとした香と雄町特有の深い旨みが調和し、心地よい余韻を感じる酒となっております。
名称
晴田 純米大吟醸 雄町50
(せいでん じゅんまいだいぎんじょう おまち50)
度数
16~16.9%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
雄町
精米歩合
50%
味わい
旨み、なめらかな味わい