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かたふね
（かたふね）
新潟県
Niigata
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伝統と最新の技術で生み出された幻の酒。蔵から出ることのなかった秘蔵の一品です。
［名称］かたふね 大吟醸 斗瓶仕様 ［度数］17% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］越淡麗 ［精米歩合］45% ［味わい］やや辛口、やや淡麗すっきり、香り華やか
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大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備え、わがままな「通」をもうならせる贅沢な逸品。日本酒の奥深さを味わっ...
［名称］かたふね 純米大吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］越淡麗 ［精米歩合］50% ［味わい］やや甘口、やや香り華やか
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味の深さにくわえ軽快な喉越し、燗よし、冷でよし、どなたにでも楽しんでいただける香り高い一品。
［名称］かたふね 特別本醸造 ［度数］16% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］麹米：越神楽、掛米：こしいぶき ［精米歩合］60% ［味わい］やや甘口、やや濃醇コク、やや香り控えめ
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出来立てのフレッシュさを残すため生で貯蔵し、安全のため火入れ殺菌をしてお届けします。爽快で軽快な飲み口をお...
［名称］かたふね 本醸造 生貯蔵 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］麹米：越神楽、掛米：こしいぶき ［精米歩合］麹米：60％、掛米：65％ ［味わい］やや甘口、やや淡麗すっきり、やや香り華やか
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[季節限定販売商品／1・2月]
「米」の旨みが香るフレッシュな、のど越しと鮮烈な味わいをお楽しみください...［名称］かたふね 特別本醸造 本生しぼりたて ［度数］17% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］麹米：越神楽、掛米：こしいぶき ［精米歩合］60% ［味わい］やや辛口、やや濃醇コク、やや香り華やか
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[季節限定販売商品／2・3月]
新酒の新鮮さともろみのまろやかさが、絶妙のハーモニーを奏でます。［名称］かたふね 純米 春のにごり酒 ［度数］16% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］麹米：越淡麗、掛米：こしいぶき ［精米歩合］麹米：60％、掛米65％ ［味わい］やや濃醇コク、やや香り控えめ
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[季節限定販売商品／3～4月、ひやおろし9月～10月]
「かたふね」のもつ可能性はどのくらいあるのか。今...［名称］かたふね 彩生 sai sei ［度数］17%
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[季節限定販売商品／5～7月]
夏はやっぱり冷たいものがおいしい季節。冷やしてもロックでも。「米」の味を...［名称］かたふね 純米原酒 壱回火入 ［度数］17% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］麹米：越淡麗、掛米：こしいぶき ［精米歩合］麹米：60％、掛米65％ ［味わい］やや甘口、やや濃醇コク、やや香り控えめ
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[季節限定販売商品／5～6月]
創業当時から愛された「潟舟」のひげ文字。今ここに復活です。原酒だけれどさ...［名称］潟舟 純米吟醸原酒 ひげ文字 ［度数］17% ［特定名称］純米吟所湯種 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］麹米：越淡麗、掛米：こしいぶき ［精米歩合］55% ［味わい］やや甘口、やや香り控えめ
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[季節限定販売商品／6～8月]
夏の暑い中冷たく冷やし、またはロックでかっこよくにごり酒でグラスを傾けて...［名称］かたふね 純米 夏のにごり酒 ［度数］16% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］麹米：越淡麗、掛米：こしいぶき ［精米歩合］麹米：60％、掛米65％ ［味わい］やや濃醇コク、やや香り控えめ
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[季節限定販売商品／10～12月]
暑い夏を乗り切り、飲み頃になった蔵の酒。熟成した「米」の旨味をそのま...［名称］かたふね 特別本醸造 ひやおろし ［度数］16% ［特定名称］特別本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］麹米：越神楽、掛米：こしいぶき ［精米歩合］60% ［味わい］やや甘口、やや香り控えめ
