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本格焼酎 初代泰蔵 《酒粕焼酎》
(ほんかくしょうちゅう しょだいたいぞう)
創業者 本間泰蔵は、日本酒とともに酒粕を原料とした粕取り焼酎の製造にも力を注ぎました。(明治33年から昭和18年頃まで)当時「日の出」という名で売られた焼酎は、地元増毛はもとより宗谷・樺太地方にまで流通し、鰊場のヤン衆に広く親しまれました。永く途絶えていた國稀の焼酎が半世紀の時を越え、現代の嗜好にあわせ復活致しました。
名称
本格焼酎 初代泰蔵 《酒粕焼酎》
(ほんかくしょうちゅう しょだいたいぞう)
度数
25%
原材料
清酒粕、米こうじ（国産米）
