菱湖純米大吟醸備前雄町ひやおろし(りょうこじゅんまいだいぎんじょうびぜんおまちひやおろし) - 日本酒[峰乃白梅酒造 (株)／新潟県]

日本酒新潟県峰乃白梅酒造 (株)

(りょうこじゅんまいだいぎんじょうびぜんおまちひやおろし)

[季節限定販売商品]
火入れ後の瓶貯蔵を経て、ゆっくりと熟したその味わいは、ライチやメロンの様な芳醇な香りで、口に含むと甘さを感じながらも、適度なキレもあります。酢イソ系の酵母をしているので、ひと夏越えて、香りが綺麗に整い、さらに濃醇な味わいとなりました。

名称

菱湖純米大吟醸備前雄町ひやおろし (りょうこじゅんまいだいぎんじょうびぜんおまちひやおろし)

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

備前雄町（兵庫）

精米歩合

麹米：45%、掛米：50%

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