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菱湖 純米吟醸 JUICE 生
(りょうこ じゅんまいぎんじょう じゅーす なま)
[季節限定販売商品]
さっぱりとした酸味を効かせる為にクエン酸を発生させる白麹を用いて醸しました。そのため、香りも柑橘類や若草のような明るさがあり、味わいは、梨や若い桃のような果実味を感じる甘酸っぱい仕上がりとなっています。
名称
菱湖 純米吟醸 JUICE 生
(りょうこ じゅんまいぎんじょう じゅーす なま)
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山酒4号（山形）
精米歩合
60%
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