辛口で、すっきりとした味わいながらも吟醸香と米の旨みをしっかり感じられる純米吟醸です。原料へのこだわりはもちろん、最高の美味しさを求めて製法にも吟味を重ね、上槽じょうそうし、滓下おりさげ後は、すぐに瓶詰めして火入れは1回のみ。さらに、特製の氷温庫で熟成を促し、つねに最上の品質で出荷することを可能にしました。やわらかい飲み口、旨み、香り、そして飲んだ後に広がる余韻まで楽しめる、飽きのこない日本酒です。
名称
悠天 純米吟醸
(ゆうてん じゅんまいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
麹米:五百万石(新潟)、掛米:こしいぶき(新潟)
精米歩合
50%