大粒で良質な国産青梅を独自の製法で日本酒に漬けこみ、梅の香りと味わいを引き出しました。日本酒の旨みと梅の酸味が調和した、すっきりとした味わいの梅酒です。
名称
高清水 梅酒 日本酒仕込み
(たかしみず うめしゅ にほんしゅしこみ)
度数
12.5%
原材料
清酒、青梅(白加賀梅100%使用)、糖類、酸味料
味わい
やや甘口